文章插图
1、食材:羊排200克,橄榄菜20克,小番茄2个 。
2、把羊排解冻,用刀切开 。要顺着羊排的纹理切,一根骨头连着一些肉就可以 。
3、把切好的羊排放在盘子里面,然后开火热锅,将羊排放上去煎,先用中火 。
4、然后煎了30秒后撒上橄榄油,再煎一会撒上海盐 。注意均匀撒 。
5、然后把煎过一会的羊排翻面,将羊排的另外一面也煎一下 。同样可以撒一些海盐 。
【羊排怎么煎 羊排怎么煎最好吃】6、煎熟后要把侧面也煎一些,然后准备一个盘子,放上橄榄菜、番茄等配菜,淋上千岛酱 。
7、最后把羊排放上去,完成烹饪 。
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