文章插图
1、超市冷冻牛排一般要煎15分钟左右 。在煎牛排之前 ， 需要在牛排的两面刷上一层食用油 ， 然后再进行煎制 ， 在煎牛排的时候时间也要把控好 ， 时间过长 ， 会导致牛排表面出现焦糊的现象 ， 影响口感 ， 所以煎牛排一般煎15分钟即可 。
【超市买的牛排要煎多久 买的牛排一般煎几分钟】2、冷冻牛排的煎制方法如下：将牛排放冷水里解冻 ， 用厨房纸巾吸干多余的血水 ， 好的牛排放在碟子里 ， 抹盐 ， 胡椒粉 ， 抹均匀 ， 腌制1～2小时 。开火 ， 锅预热 。倒入橄榄油 ， 均匀的摇晃使其平铺锅底 ， 将牛排放入锅内 ， 把盐和胡椒抖干净放入锅内 。牛排两面各煎2分钟 ， 重复2次即可 。
推荐阅读
- 煎牛排油温几成热下锅 煎牛排油温
- 西冷牛排煎多久全熟 西冷牛排煎多久
- 牛排怎么煎 煎牛排煎多久
- 牛排一般煎多久能熟 牛排煎多久才能熟
- 煎牛排需要多长时间 电饼铛煎牛排需要多长时间
- 煎西冷牛排用什么油 煎西冷牛排
- 煎牛排需要腌制吗 煎牛排需要腌制么
- 牛排大火煎还是小火煎比较好吃 牛排大火煎还是小火
- 煎牛排用的黄油是哪种黄油 煎牛排的黄油是什么油
- 煎牛排必须放油吗 煎牛排要放油吗