面条卤子的做法 怎样做面条卤子
文章插图
1、把食材全部准备好，将蒜苔、土豆、南瓜全部切丁 。淘洗干净备用，切点肉底，青椒清洗干净也切丁 。
2、起锅烧油、放入姜蒜 。翻炒至变色，来点料酒、加酱油、加盐加入我们的蒜苔、土豆、南瓜 。
【面条卤子的做法 怎样做面条卤子】3、翻炒两分钟，盖上盖子，煎闷三分钟，随着加入一大碗的清水，盖上盖子，炖上10分钟 。我们打开一点卤汤，加一点点鸡精，翻拌均匀，就可以出锅盛碗了 。好吃的面条卤子就做好了 。
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