太原烧肉丸子面咋做了
主料：馒头300g ， 萝卜150g ， 粉丝100g ， 面粉250g 。
辅料：油10毫升 ， 盐2匙 ， 八角粉2匙 ， 辣椒粉1匙 ， 胡椒粉适量 。
步骤：
1、馒头掰开泡水 ， 最好去掉馍皮；
2、捏成碎 ， 滤掉多余的清水；
3、萝卜洗净切碎 ， 粉丝烫软切碎 ， 葱姜切碎；
4、把那些碎碎加入泡好的馍碎中 ， 再加入八角粉 ， 胡椒粉 ， 盐和辣椒粉；
5、加入面粉拌匀；
6、锅中倒入油 ， 烧至八成热；
7、大火 ， 用手挤出小丸子 ， 丢入锅中；
【太原烧肉丸子面咋做了】8、炸至金黄色时捞出控油即可 。
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