文章插图
1、泡发过的木耳很快就熟了，快炒15秒至30秒 。给宝宝煮面条，可以适量放点木耳 。
2、黑木耳中有一种叫嘌呤核苷的物质，称为黑木耳多糖 。它有很强的抗凝血活性、抗血小板聚集及抗血栓的作用 。
【木耳要煮多久 木耳要煮多长时间】3、需注意的是，黑木耳经过高温烹煮后，才能提高膳食纤维及黑木耳多糖的溶解度，有助于吸收利用，所以黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用 。
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