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经常吃核桃有哪些好处呢 吃核桃的注意事项
核桃是日常生活中最常见的一种益智补脑的保健品 ， 那么吃核桃都有哪些好处呢？
1、补脑
核桃中富含丰富的锌和锰等微量元素 ， 而锌和锰都是脑垂体的重要组成部位份 ， 从核桃的组成而言 ， 多吃核桃对促进神经系统生长发育具有很大的帮助 。因此能起到益智补脑的作用 。
2、美容
核桃可是“抗氧化之王”因此多吃核桃能营养肌肤 ， 使人保持年轻的容颜 。再者核桃中丰富的维生素E对减少细胞自由基的氧化也有在的帮助 ， 因此核桃也成为了抗衰老的神器 。
3、有益心脏
核桃中含有丰富的不饱和脂肪酸 ， 不饱和脂肪酸可以降低胆固醇的含量 ， 对保护心脏有很大的帮助 。再者核桃中精氨酸 ， 油酸 ， 抗氧化等成份可保护心血管健康 ， 预防心血管方面的疾病 。
4、防治神经衰弱
核桃常被当作一种神经衰弱的治疗剂 ， 特别是对于那些有轻微神经衰弱 。比如说经常性的头晕 ， 睡不着 ， 健忘等患者日常吃一到两个核桃可起到很好的防治作用 。
5、辅助治胆结石
核桃中含有丰富的丙酮酸 ， 丙酮酸可有效的阻止体内非结合型胆红素 ， 钙离子 ， 粘蛋白等的结合对于减少胆结石的发病率 。
6、消炎杀菌
用核桃油可辅助治疗湿疹 ， 皮炎 ， 起到消炎 ， 止痒的作用 。
吃核桃注意事项
1、核桃仁要吃得适量
核桃仁因含有较多脂肪 ， 所以一次吃得太多 ， 会影响消化 ， 一般来说 ， 每天服用核桃仁的重量 ， 应在20-40克左右 ， 大约相当于四五个核桃 。
2、核桃仁表面的褐色薄皮不要剥掉
有的人喜欢将核桃仁表面的褐色薄皮剥掉 ， 这样会损失掉一部分营养 ， 所以不要剥掉这层薄皮 。
3、应该适量、长期、坚持服用
【经常吃核桃有哪些好处呢 吃核桃的注意事项】 核桃仁所含的脂肪 ， 虽然是有利于清除胆固醇的不饱和脂肪酸 ， 但脂肪本身具有很高的热量 ， 如果过多食用又不能被充分利用的话 ， 就会被人体作为胆固醇储存起来 ， 结果适得其反 。同时应该适当减少其它脂肪摄入 ， 以避免热量摄入过高 。
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