新鲜的猴头菇怎么吃 新鲜的猴头菇如何吃
【新鲜的猴头菇怎么吃 新鲜的猴头菇如何吃】
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1、吃新鲜猴头菇先把猴头菇和蛋液 ， 咖喱粉 ， 食用油 ， 食盐放在一起拌匀；
2、然后把猴头菇裹上一层地瓜粉 ， 下油锅炸至金黄后捞出 ， 锅底留油 ， 放入姜末 ， 豆腐 ， 胡萝卜和炸好的猴头菇翻炒；
3、再加入适量水 ， 蚝油 ， 沙茶酱 ， 翻炒后用小火煮至入味即可 。
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