文章插图
1、原料：瘦肉、排骨汤、香菜、生姜、生抽、盐、鸡精、料酒、白胡椒粉、地瓜粉 。
2、准备食材 。瘦肉清洗干净，切薄片 。香菜切碎，生姜切片 。
3、瘦肉加1勺生抽，1勺料酒，腌制半个小时 。
4、煮之前加2勺地瓜粉抓均匀
5、把排骨汤倒入锅中，放2片生姜大火烧开 。没有排骨汤用清水，但是要加适量食用油 。
6、烧开后关火，让汤静止，把肉片一片片放入锅中 。如果是沸腾的话，肉片裹的地瓜粉入锅会让汤汁变浑浊 。
7、全部放入后开火，稍微用锅铲推一下防止粘锅底 。
8、倒一勺生抽调味，大火再次烧开 。
9、用一勺地瓜粉调一碗水淀粉 。
10、水开后缓慢倒入水淀粉，边倒边搅拌，浓稠度看个人口味 。
11、加1匙盐，1匙鸡精调味，撒适量白胡椒粉 。
【瘦肉汤怎么做好吃又营养丰富 瘦肉汤怎么做好吃】12、撒上香菜即可出锅 。
推荐阅读
- 万国觉醒怎么迁城到其他区，万国觉醒怎么迁移到其他区
- vivo怎么把origin桌面更换为经典
- 樱桃怎么做好吃 樱桃怎么做好吃简单做法
- 海参怎么做才不腥
- 绿檀木梳子吐丝怎么办
- 万国觉醒阿菲力怎么点天赋 万国觉醒阿非利天赋加点
- 莴笋烧汤怎么做好吃 莴笋烧汤怎么烧
- 苹果nfc功能手机怎么用
- 地下城与勇士怎么更改姓名，地下城与勇士如何改名
- 电脑替换文字怎么操作