做馅用的花椒水怎么做
【做馅用的花椒水怎么做】
将一把花椒放在碗中，注入40到50摄氏度左右的温开水，使花椒完全浸泡在水中，浸泡30分钟以上，使花椒中的有效成分都溶解在水中 。注意使用之前需要将花椒全部捞出，避免完整的花椒粒掉入馅中，影响食物味道 。
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