文章插图
1、回味无穷嫩煎安格斯牛扒的用料：安格斯牛扒6片、海盐3g、黑胡椒5g、植物油20ml、蒜瓣适量、迷迭香适量、黄油30g 。
2、牛扒表面撒上海盐 。
3、撒上黑胡椒 ， 涂抹均匀 ， 腌制五分钟 。
4、锅内倒入植物油 ， 油热后放入牛排 ， 加入蒜瓣、迷迭香和黄油 。
5、大火煎一分半 ， 煎好后煎另一面 。
【安格斯牛排怎么煎，安格斯牛排怎么做好吃】6、牛排煎好后盛出 ， 摆盘 。
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