【燕窝怎样泡发最好视频 燕窝怎样泡】
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1、冷水发（或温水发） ， 冷水发又称浸发、漂发 。燕窝用冷水浸泡两小时 ， 然后换水继续浸泡 ， 先把燕窝稍微撕开一点 ， 最好要把燕角撕开 ， 继续泡6～8小时 。
2、热水发 ， 热水发又称泡发、煮发、焖发 。将燕窝浸入热水中 ， 发制燕窝时 ， 水温与发制时间 ， 视季节和燕窝的老嫩度适当调节 。
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