【韭菜鸡蛋盒子 韭菜鸡蛋盒子怎么做】
文章插图
1、主料：韭菜一把 ， 青虾仁 ， 鸡蛋两只 ， 蚝油 ， 盐 ， 糖 ， 料酒 ， 猪油 。
2、鸡蛋搅碎后倒入油锅中不停搅动 ， 至熟时已经把所有鸡蛋搅散 ， 放在锅里备用 。
3、将青虾仁洗净祛纱线吸干水分（很重要哦） ， 切成小块 ， 不能太小放入鸡蛋里面 。
4、韭菜切碎放入锅里 。
5、加入蚝油一大勺 ， 少量盐和糖一点料酒和生抽 ， 最后放入一勺猪油搅拌 。
6、烫水和面 ， 醒10分钟左右 。
7、为了和茴香馅区分 ， 韭菜合子像包饺子一样对折后捏出花边 。
推荐阅读
- 每天一个蛋好处多 细数鸡蛋的功效
- 鸡蛋炒菠菜做法 如何做鸡蛋炒菠菜
- 鸡蛋清打不发补救方法 鸡蛋清打不发如何补救
- 吃完韭菜怎么去口气
- 鸡蛋蒜做法 鸡蛋蒜怎么做
- 鸡蛋放冰箱的正确做法 鸡蛋放冰箱的方法
- 土鸡蛋和洋鸡蛋营养价值大PK
- 鸡蛋炒蒜苔做法 蒜苔炒鸡蛋怎么做
- 橄榄油“万能”美容伴侣 帮你调理出鸡蛋肌
- 韭菜馅饺子做法 韭菜馅饺子怎样做