酥肉丸子的家常做法 酥肉丸子的家常做法介绍
【酥肉丸子的家常做法 酥肉丸子的家常做法介绍】
文章插图
1、准备材料：新鲜猪肉2斤，姜末，蒜蓉，盐，料酒，生抽各适量，鸡蛋2个，生粉0.5杯，酥性饼干适量 。
2、把两斤新鲜的肉剁成肉泥 。
3、在肉泥中加入一大匙得细细的姜末儿，少许蒜蓉，适量的盐，少许料酒，适量生抽，两个鸡蛋，半杯生粉，几包酥性饼干末儿，然后全部材料搅匀了，搅到觉得有点弹性为止，就可以开始做成肉丸下油锅炸了 。
4、准备好一小碗清水，用汤匙沾一下清水，然后舀出适量肉泥，在掌心团成大小均匀的肉丸，
5、当油锅烧到六成热的时候，转为中火，一个一个地把做好的肉丸下锅，等肉丸浮到油锅上层，呈现出金黄金黄的颜色的时候，就算是炸好啦！
推荐阅读
- 承望的寓意
- 俊健的寓意
- 何当共剪西窗烛的下一句是什么 何当共剪西窗烛的下句诗句是哪句
- 吃桑葚的好处
- 太阳能信号灯用的什么充电电池
- 孩子的艺术格言
- 仙气飘飘的动物名，仙气的动物名字
- 老榆木家具的保养方法 桦木家具日常保养技巧
- 逾期年审的车怎么处理
- 俊杰的寓意