胡萝卜切片怎么切
胡萝卜切片主要有以下几种方法:
【胡萝卜切片怎么切】尽量选用修长规整的胡萝卜,先切段 。切段的胡萝卜再四周切一下,为方形 。这样切片不会在砧板上滚动 。
如果想切细丝,就把片切薄一些 。
如要切丁,就把条切粗一点,再切丁 。
如果是要切棱形片,那么整个胡萝卜先切段,四周切一下,成方形 。菜刀斜向左边,切段 。
如果长根萝卜不好切方,可以切段后再切方 。在侧边切片就是棱形片 。
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