糖葫芦怎样压扁山楂扁


1、准备材料:山楂12颗、糖20g、水100ml、芝麻若干、竹签3根 。
2、首先把准备好的山楂用清水洗净 。放入蒸锅 , 盖上盖子 , 蒸熟 。然后穿上竹签 , 包上保鲜膜 。使用案板压住山楂串 , 用手把山楂串按扁 。撒上准备好的芝麻 , 然后往锅内放水和冰糖 , 用铲子拌匀 , 小火煮化 。
【糖葫芦怎样压扁山楂扁】3、放入压扁的山楂串 , 裹匀糖浆 。放盘中进行冷却 , 冷却好后就做好了 。

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