漠河特产有哪些

漠河市,隶属黑龙江省大兴安岭地区 。地处黑龙江省北部 。西与内蒙古自治区呼伦贝尔市额尔古纳市为邻,南与内蒙古自治区根河市和呼中区交界,东与塔河县接壤,北隔黑龙江与俄罗斯外贝加尔边疆区(原赤塔州)和阿穆尔州相望,是中国最北端的县级行政区,那么漠河特产有哪些?

漠河特产有哪些

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【漠河特产有哪些】1、锅包肉 。锅包肉,经典的东北菜,色泽金黄,外酥里嫩,酸甜可口 。20世纪初,道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时,主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味,把中国传统的“焦炒肉片”改了口味,并根据烹调方法起名为“锅爆肉” 。
2、氽白肉 。氽白肉,把熟猪肉切成长方薄片,酸菜用水洗净,切成细丝,加水粉条小火炖制而成,是哈尔滨非常有特色的东北菜之一 。
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