羊肚包肉做法
1、准备食材:羊肚1个、羊肉1斤克、棉线5根、盐适量、葱姜蒜若干、白胡椒粉1勺 。
2、羊肚彻底清洗干净 , 分成小块 。
3、羊肉馅里加盐、胡椒粉、生抽腌一个小时 。
【羊肚包肉做法】4、用针把羊肚缝成像口袋一样的形状 , 往里面加羊肉 。
5、冷水下锅加葱姜蒜 , 少许盐 , 煮1个半小时即可 。
羊肚:性味甘温 , 可补虚健胃 , 治虚劳不足、手足烦热、尿频多汗等症 适宜人群:一般人群均可食用 , 尤适宜体质赢瘦 , 虚劳衰弱之人食用;适宜胃气虚弱 , 反胃 , 不食 , 以及盗汗 , 尿频之人食用 。
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