冻鲍鱼怎么做好吃 冻鲍鱼如何做好吃
文章插图
1、材料：猪小排2根、小鲍6只、小土豆20个、葱一大段、姜2片、蒜2瓣、八角1枚、花生油适量、酱油1大勺、盐适量、料酒1大勺、白米醋少许 。
2、排骨用清水浸泡一小时去除血水，期间多换几次水 。
3、排骨冷水下锅，小火慢慢焯出血水 。
4、鲍鱼去壳，摘除内脏，清洗干净，打上花刀 。
5、小土豆去皮洗净 。
6、锅内加适量花生油，小火慢慢炒出冰糖色 。
7、下葱段姜片八角蒜瓣及一大勺酱油爆香 。
8、滑入排骨炒香，烹入一大勺料酒少许白米醋 。
9、添水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖 。
10、大约炖四十分钟后加入鲍鱼和小土豆继续炖30分钟，加适量盐调味 。
【冻鲍鱼怎么做好吃 冻鲍鱼如何做好吃】11、开大火收汁即可 。
推荐阅读
- 翡翠艺术品怎么保养，翡翠摆件保养最好方法
- 帝国时代2怎么调画质 帝国时代4画质怎么设置
- 文山冰种翡翠原石怎么保养 冰种翡翠如何保养
- 平底锅中间凸起怎么煎蛋
- 帝国时代4怎么重新绑定热键 帝国时代4快捷键按不了
- 孩子不好好写作业怎么办
- 妇科镜怎么查
- 乳化玻璃假翡翠怎么鉴定，乳化玻璃仿翡翠
- 葡萄汁怎么榨好喝
- 烤箱披萨怎么做家庭做法 烤箱披萨如何做家庭做法