毛山药是脆的还是软的

【毛山药是脆的还是软的】
毛山药是脆的 。毛山药是山药的一种,茎蔓生植物,分布地区广,喜欢向阳温暖的地方,对土壤的要求极高 。白绿色叶子,雌雄异株,茎块为球棒状,长1米左右,粗4cm-6cm左右 。含有淀粉酶、维生素b1等营养物质,味道甜美、香脆细腻 。
山药学名薯蓣,生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中 。是短日照、喜温作物 。苗期生长最适温度15-20℃ 。生长盛期最适温度25-28℃,20℃以下生长缓慢 。适宜生长在疏松、肥沃、土层深厚的土壤中,但扁形种和块状种在土层较浅、较黏重的土壤中也可生长 。薯蓣比较耐旱,但不耐涝,不宜种在地下水位太浅或过分潮湿的土壤中 。砂质土和壤土含水量以18%左右为宜 。

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