苦茄
别名：千年不烂心、天泡草、毛和尚草、蜀羊泉、排风藤、毛秀才、白毛藤、六甲草、毛藤子
性味：味苦、辛，性寒 。
归经：归肝、胃、肺经 。
煎法：
适用体质：
苦茄的功效与作用驱风除湿，清热解毒 。
苦茄主治风湿疼痛，破伤风，痈肿，恶疮，疥疮，外伤出血 。
苦茄成分及现代药理研究未成熟果实含多种甾体生物碱，有α-、β-、γ1-、γ2-和δ-苦茄碱、澳洲茄碱、澳洲茄边碱、蜀羊泉碱、番茄烯胺、澳洲茄胺等 。其中主要是番茄烯胺或蜀羊泉碱，开始成熟时则以澳洲茄胺为主 。这些生物碱的总量随着果实的长大而增加，当果实开始变红成熟时，含量开始减少，成熟后几乎全部消失 。β-苦茄碱有抗小白鼠肉瘤-180的作用 。其次，含替告皂甙元和雅姆皂甙元二者含量在未成熟的和成熟的果实中，基本一样，在成熟的果实中，含3，4-去氢番茄-醛-16、番茄黄质和白荚果红素等色素 。
此外，果实中还含还原糖31.55%、油0.9603～9.157%及少量的酒石酸、柠檬酸等 。
苦茄禁忌脾胃虚寒者慎服 。
苦茄食用方法-泡水喝的功效苦茄选方【苦茄】1、治半边风：排风藤60～120g，熬水洗全身；又可用排风藤叶研末，每次3g，用酒吞服 。
2、治风湿劳伤：排风藤90g，泡酒500g服 。
苦茄怎么吃-用法用量苦茄药用部位为茄科植物千年不烂心的果实 。
苦茄选购保存夏、秋季采收全草，鲜用或晒干 。
