香芋是紫薯吗
【香芋是紫薯吗】香芋不是紫薯 ， 紫薯的营养价值要高于芋头 ， 口感也完全不一样 ， 香味更浓郁 ， 紫薯的果肉是深紫色的 ， 连外皮都是紫色的 ， 而芋头只是果肉中带有紫色的斑纹 。香芋就是我们常常所说的芋头 ， 没有紫薯那么甜 ， 它可以直接煮了吃 ， 而芋头是需要调味的 ， 它们的果肉颜色也是不一样的 。粘液香芋剥除外皮后 ， 手上是有粘液的 ， 这种粘液对于敏感肌肤人来说 ， 很容易导致瘙痒 。而紫薯是没有这种粘液的 ， 很光滑 ， 不必担心过敏 。
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