苹果和醋怎么做法 苹果和醋的做法步骤
文章插图
1、苹果洗净 ， 擦干表面水分 ， 再切成小片(表面水分擦干 ， 有利于防腐 。)；
2、在瓶子底部铺上一些冰糖 ， 再将苹果片一层层码入 ， 表面再撒上冰糖(俺喜欢这样加糖 ， 嘿嘿 ， 其实随便怎么放都行滴…)醋有一定的腐蚀性 ， 所以最好用玻璃瓶盛装；
3、倒入米醋 ， 醋要完全没过苹果片(关于醋和糖的用量：俺这一瓶用了450ml醋 ， 冰糖约80g 。醋的用量以苹果为准 ， 将苹果果肉完全浸泡进去就可以了 。糖的用量可以随意些 。
4、在瓶口蒙上一层保鲜膜 ， 再拧上盖子 ， 置阴凉干燥处放置3个月以上；
【苹果和醋怎么做法 苹果和醋的做法步骤】5、当醋呈金黄色的时候 ， 就说明泡好了 ， 将苹果块捞起不用 ， 再用干净的纱布或滤纸将果醋过滤1-2遍(经过长时间的浸泡 ， 醋里面会有很细小的果肉悬浮物 ， 所以先过滤再装瓶 ， 果醋看起来会更清澈透亮 。）；
6、将过滤后的果醋装入干净、无水的玻璃瓶中 ， 瓶口蒙上保鲜膜 ， 再拧上盖子 。放置在阴凉处 ， 或入冰箱冷藏 。喝的时候 ， 取适量果醋 ， 兑入1-2倍的纯净水或者蜂蜜水调和均匀即可 。
推荐阅读
- 栀子花的养殖方法和注意事项，注意一点保你枝繁叶茂花开不断
- 红轴和青轴对于打游戏哪个好
- 燕窝炖木瓜牛奶的做法 木瓜牛奶炖燕窝的功效和做法
- 溏心蛋和普通鸡蛋的区别 溏心蛋和普通鸡蛋怎么分
- 脆木耳和软木耳的区别 脆木耳和软木耳的区别是什么
- 毛毛虫和蝴蝶的知识有哪些
- 石油和石化的区别 石油和石化的区别是什么
- 黄西瓜和红西瓜的区别 黄西瓜和红西瓜的区别是什么
- 冷冻和冷鲜的区别 冷冻和冷鲜有哪些区别
- 燕窝泡发方法，燕窝的泡发和制作方法