红糖是什么做的
【红糖是什么做的】红糖是甘蔗做的 。红糖是以甘蔗为原料 ， 经提汁、澄清、煮炼 ， 采用石灰法工艺制炼而成的粗糖 ， 整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂 ， 完全保留甘蔗原有风味和营养物质 。红糖与白砂糖、赤砂糖等精制糖不一样 ， 是一种非分蜜糖 ， 即未经过分蜜处理制成的糖 。
红糖含有95%左右的蔗糖 ， 保留了较多甘蔗的营养成分 ， 也更加容易被人体消化吸收 ， 因此能快速补充体力、增加活力 ， 所以又被称为“东方的巧克力” ， 其中不仅含有可提供热能的碳水化合物 ， 还含有人体生长发育不可缺少的苹果酸、核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素锰、锌、铬等各种元素 。
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