滨海新区美食
滨海新区美食有贴饽饽熬鱼、馄饨、煎饼馃子、狗不理包子、叉子火烧、锅巴菜、蜜麻花等 。
1、贴饽饽熬鱼：是一道地方的家常小吃 ， 特点是饽饽颜色金黄、底面焦脆、味鲜汤浓、鱼骨酥软 。
2、馄饨：煮熟后外皮晶莹透亮 ， 馅料十足 ， 还会在汤汁里加入紫菜、鱼肉和干虾等 ， 鲜香滑嫩、美味可口 。
3、煎饼馃子：以绿豆粉为主料 ， 调成糊状 ， 摊成煎饼 ， 抹上面酱、腐乳 ， 撒上葱花、芝麻等小料即可 ， 其香气扑鼻、味美适口 。
4、狗不理包子：包子皮薄、馅多、肉汁浓郁、汤汁适口、鲜香不腻 。
5、叉子火烧：其原料有面粉、植物油、芝麻仁、花椒面、盐和食碱等 ， 成品呈微黄色 ， 入口麻香微咸、酥脆适度 。
6、锅巴菜：用薄饼爆炒 ， 在炒的时候加入卤汁和其它材料 ， 味道香甜辣爽、十分可口 。
【滨海新区美食】7、蜜麻花：又称糖耳朵 ， 因为它成形后形状似人的耳朵而得名 ， 宜在秋、冬、春季食 ， 其色泽棕黄油亮、质地绵润松软、甜蜜可口 。
