吃什么水果可以降血糖 降血糖的食物

如果患有高血糖,治疗以饮食法为中心,避免饮食过量,减少脂质和糖分的摄入,水果也是一种降血糖的食物,但是对于高血糖患者来说,吃水果一定要有选择性的吃,特别注意不要摄入过多含有大量果糖的水果 。下面,我们向您介绍一些能够降低高血糖的水果 。
降血糖的水果
1.柚子 。血糖生成指数为25 。鲜桃,血糖生成指数为28 。生香蕉,血糖生成指数为30 。
2.苹果 。血糖生成指数为36 。梨,血糖生成指数为36 。柑橘,血糖生成指数为43 。
3.熟香蕉 。血糖生成指数为52 。猕猴桃,血糖生成指数为52 。西瓜,血糖生成指数为72 。
4.猕猴桃 。味甘、酸,性寒 。归肝、胆、胃、肺经 。具有调中理气、生津润燥、解热除烦、通淋之功效,适用于脘腹胀满、烦热型糖尿病,兼有黄疸者尤为适宜 。
水果是我们日常生活常吃的食物,但是降血糖的水果对患者来说是具有很重要的意义和作用的,这些降血糖的水果是患者们的最佳选择喔 。
【吃什么水果可以降血糖 降血糖的食物】降血糖的食物
1、洋葱:
性味辛温,甜润白嫩,是人们喜爱的佳蔬 。洋葱不仅含有刺激胰岛素合成和分泌的物质,对糖尿病有辅助治疗作用,而且其所含的前列腺素A和硫胺基酸,有扩张血管,调节血脂,防止动脉硬化的作用 。因此,对糖尿病伴有血脂异常者最为适宜 。
2、南瓜:
甘温无毒,有补中益气功效 。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能与人体内多余的胆固醇结合,有防止胆固醇过高,预防动脉硬化的功效 。现代医学研究表明,南瓜中还含有腺嘌呤、戊聚糖、甘露醇等许多对人体有益的物质,并有促进胰岛素分泌的作用 。糖尿病患者每天煮食南瓜100克,对改善症状有良效 。
3、苦瓜:
性味苦寒,肉质柔嫩,富含多种营养成分,尤其是维生素C的含量高居各种瓜类之首 。药理研究发现,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明显的降血糖作用,不仅有类似胰岛素样作用(故有植物胰岛素之称),而且还有刺激胰岛素释放的功能 。有人试验,用苦瓜皂苷制剂口服治疗2型糖尿病,总有效率可达到78.3% 。所以,糖尿病患者若用苦瓜1个,剖开去瓤洗净,切片水煮1次服下,每天1~2次,有利于控制血糖 。
4、菠菜:
性味甘寒,止渴润燥,归肺、胃经 。具有润燥清热、下气调中、调血之功效 。适用于胸膈闷满、脘腹痞塞型糖尿病 。菠菜含草酸较多,与含钙丰富的食物共烹,容易形成草酸钙,不利于人体吸收,对肠胃也有不利影响,烹调时应加以注意 。是辅助治疗糖尿病口渴喜饮的最佳蔬菜 。
5、黄瓜:
性味甘凉,甘甜爽脆,具有除热止渴的作用 。现代药理研究表明,黄瓜含糖仅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,并可从中获得维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质等 。黄瓜中所含的丙醇二酸,能抑制人体内糖类物质转变为脂肪 。肥胖型糖尿病患者合并有高血压者,每天食黄瓜100克,大有益处 。
6、芹菜:
甘寒 。能除心下烦热,散节气,下瘀血 。有降血糖、降血脂、降血压作用 。糖尿病合并高血压的病人可以长期食用 。
7、山药:
能有效改善高血糖,山药中的黏滑成分也是由黏蛋白形成的 。黏蛋白能包裹肠内的其他食物,使糖分被缓慢地吸收 。这一作用能抑制饭后血糖急剧上升,同时也可以避免胰岛素分泌过剩,使血糖得到较好调控 。山药还含有胰岛素分泌必不可少的镁和锌等有效成分,以及维生素B1、维生素B2 。这些成分促进了血液中葡萄糖的代谢 。此外,山药还含有淀粉酶,这是消化糖类的酶,可使血液中不再积存糖分 。
8、芋头:
最适合需要限制热量的人,芋头中含有黏蛋白、镁、锌、维生素B1等有效成分,
9、韭菜:
味辛,性温 。入肝、胃、肾经 。具有理中行气、散血解毒之功效,适用于高血脂、冠心病、糖尿病患者 。
10、银耳:
性味甘平,具有滋阴调燥、生津养胃的作用,不仅营养丰富,而且有较高的药用价值,被人们誉为“菌中明珠” 。银耳热能较低,又含有丰富的食物纤维,糖尿病患者食之有延缓血糖上升的作用 。近年来有研究报道,银耳中含有较多的银耳多糖,它对胰岛素降糖活性有影响 。在动物实验中发现,银耳多糖可将胰岛素在动物体内的作用时间从3~4小时延长至8~12小时 。因此糖尿病患者宜常食银耳 。用法:银耳15~20克,炖烂后服食,每天1次 。

    推荐阅读