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【怎么炒杜仲 炒杜仲的制作方法】1、生杜仲除去粗皮 ， 洗净 ， 润透 ， 切成方块或丝条 ， 晒干 。
2、制作盐杜仲先用食盐加适量开水溶化 ， 取杜仲块或丝条 ， 使与盐水充分拌透吸收 ， 然后置锅内 ， 用文火炒至微有焦斑为度 ， 取出晾干 。杜仲经炒制后 ， 则杜仲胶被破坏 ， 有效成分易于煎出 。
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