昭平县美食
【昭平县美食】昭平县美食有瓜花酿、牛肠酸、黄田扣肉、煎酿三宝、荷叶饭、豆豉粉、盐酒鸡、牛杂火锅、马峰凉粉等 。
1、瓜花酿:特色小吃,酒香浓郁、营养丰富 。
2、牛肠酸:是广西贺州市最具特色的有名小吃,源自于贺州市公会镇,摊点主要分布于广西贺州市区大街小巷,酸辣咸香、非常好吃 。
3、黄田扣肉:黄田扣肉是一道用猪肉制成的,广西贺州一代闻名乡镇的特色美食,是当地一道硬菜,逢年过节,喜宴宾客必备菜品 。
4、煎酿三宝:传统美食,美味可口,非常下饭 。
5、荷叶饭:传统美食,又称荷包饭,以荷叶包裹米饭和肉馅蒸制而成,米饭香糯、荷香可口 。
6、豆豉粉:传统小吃,深受当地人喜爱 。
7、盐酒鸡:特色美食,由走地鸡、米酒等原料制成 。皮厚肉多、芳香醇厚 。
8、牛杂火锅:特色美食,深受各地吃货追捧 。
9、马峰凉粉:特色小吃,入口清凉、消暑佳品 。
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