襄城县美食
【襄城县美食】
1、烙馍卷豆腐:这道菜是襄县的特产 , 烙馍是用鏊子或平底锅炕制的薄饼 , 软糯筋道;豆腐是用鸡汤加大料煨制而成 , 口感香浓 , 味道十足 。
2、胡辣汤:襄县胡辣汤的名气虽然不大 , 但味道极好 , 麻而不燥、辣而不苦、香淡适中、非常适口 。
3、焖面:是襄县的特色美食 , 面皮软 , 口感香 , 辅以黄豆芽或青豆角 , 有色有味 , 令人朵颐大开 。
4、王洛猪蹄:襄城县王洛镇的猪蹄店已经成为当地一道亮丽的风景线 , 也是王洛镇的特色产业之一 。王洛猪蹄 , 卤制的美食 , 油而不粘 , 香而不腻 , 口感独特 , 回味无穷 。
5、豆腐泡:是襄县早餐中与胡辣汤、豆腐脑并列的美食 , 各有风味 。豆腐泡的卖点在于漂在上面的豆腐泡制品 , 嚼着有韧性 , 很爽口 , 百吃不厌 。