坪山区美食
坪山区美食有咖喱鱼蛋、绿豆糕、虾饺皇、粉粿、糯米糕等 。
1、咖喱鱼蛋：用咖喱粉及各种秘制酱料将鱼丸煮熟 ， 盛出淋上甜辣酱、蕃茄酱等 ， 因酱料不同有甜辣、酸甜等各种口味 ， 口感弹牙 ， 鲜嫩十足 。
2、绿豆糕：以绿豆粉为主料制作而成 ， 规范整齐、色泽浅黄、细润紧密、清香绵软不粘牙 。
【坪山区美食】3、虾饺皇：以澄面皮包着一至两只虾为主馅 ， 份量大小多以一口为限 ， 传统虾饺半月形、蜘蛛肚 ， 共有十二褶 ， 馅料有虾、肉、笋 ， 皮薄而软、虾爽口弹牙、饺内有少量汁液 。
4、粉粿：名为粿 ， 但形似鸡冠饺形 ， 采用澄面皮 ， 蒸熟后晶莹透明 ， 红红绿绿的粿馅分明可见 ， 十分惹人喜爱 ， 是颇具地方特色的传统小食 。
5、糯米糕：以糯米、面粉为主料 ， 包入豆沙等馅料炸制而成 ， 色泽金黄、皮脆馅甜、粘香适口 ， 为传统糕类小吃 。
