蓬安县美食
蓬安县美食有吴馓子、亚东卤鸭、唐氏米凉粉、曹氏豆干、豌豆饼、福德酥肉等 。
1、吴馓子：采用水糖、黑芝麻、核桃、花生、黄豆、香料等制作而成 ， 做工精致、色泽红润、香甜酥脆、入口化渣 。
2、亚东卤鸭：精选当地土鸭 ， 配以二十余种调料加工而成 ， 其味入骨、质感鲜香 ， 深受消费者喜爱 。
【蓬安县美食】3、唐氏米凉粉：唐氏三代祖传 ， 麻辣酸香、味美可口、回味无穷 ， 曾荣获南充市2002年首届美食文化艺术节名银奖 ， 非川人难以享受也
4、曹氏豆干：曹氏家族祖传特产 ， 有三百多年历史 ， 1994年正式注册为蓬州曹氏豆干 ， 选用优质大豆 ， 辅以卤料、白砂糖、精盐等材料 ， 用传统手工艺精工卤制而成 。
5、豌豆饼：以豌豆、大米为主料 ， 辅以食盐、小苏打大火炸制而成 ， 咸鲜香脆、色泽金黄 。
6、福德酥肉：川北农村逢婚丧嫁娶、红白喜事 ， 主人家要大摆宴席款待众宾 ， 颜色金黄、味道鲜美、酥软滑腻的酥肉是压卷之作 。
