从江县美食
从江县美食有从江香猪、牛羊瘪、油茶、烧鱼、煨酒等 。
1、从江香猪：从江香猪有体型矮小、肉质香嫩、基因纯合、纯净无污染等特点 ， 烤好的香猪、皮色金黄 ， 肉香四溢 ， 切一块入口松脆无渣 ， 满口醇香 ， 其色香味均堪第一 。
2、牛羊瘪：瘪有多种吃法 ， 常见的就是牛肉和牛瘪汤放一起炒制 ， 羊瘪也一样 ， 不过还有干锅牛瘪 ， 另外准备瘪汤做为沾水 。
3、油茶：用煳米和自制的茶叶放在锅里用茶油炒后加水煮成红糖色的浓茶水 ， 用油炸焦的干锅巴 ， 爆炒的米、花生米或黄豆 ， 还有小蔬菜等 。
4、烧鱼：用小木棍或竹条把刚从田里抓来的鲜活的鲤鱼从鱼嘴直穿至鱼肚 ， 然后放在火边慢慢地烘烤 ， 不断翻转 ， 使鱼烧得金黄 。
5、煨酒：甘甜可口 ， 色佳液粘 ， 是佳酒绝酿 ， 酿制方法讲究 ， 糯米来酿制 。
从江县隶属黔东南苗族侗族自治州 。位于贵州省东南部 ， 与广西壮族自治区接壤 ， 东接广西壮族自治区柳州市三江侗族自治县 ， 南邻广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县、广西壮族自治区河池市环江毛南族自治县 ， 西连荔波县、榕江县 ， 北靠黎平县 。
【从江县美食】从江县有被文化部命名为“中国民间文化艺术之乡”的高增乡小黄村 ， 有被称为“世外桃源”的高增乡占里村 ， 有被国家列为第三批全国重点文物保护单位的往洞乡增冲鼓楼 。
