牛肉寿司制作过程的做法 牛肉寿司制作方法
文章插图
1、将牛肉切细条 。
2、用清水反复揉洗干净后捞出挤去水份 。
3、将胡椒粉，酱油，盐
4、再加少许淀粉加入牛肉里抓匀，腌15分钟 。
5、将鲜柠檬挤出汁在碗中 。在柠檬汁中加入适量糖，盐和凉开水拌匀 。
6、将黄瓜和胡萝卜切条或丝，放少许盐，醋和糖腌20分钟后取出备用 。
7、起锅热油，七成热时下入牛肉炸熟 。
8、炸好的牛肉条捞出备用 。
9、将米饭蒸熟，盛出晾凉时加入调好的柠檬汁拌匀 。将米饭压平在寿司皮上 。
10、抹上沙拉酱 。
11、加入所有馅料 。
12、用寿司帘卷起压实 。
13、卷好的寿司卷可以直接食用 。
【牛肉寿司制作过程的做法 牛肉寿司制作方法】14、也可以切成小块食用更方便 。
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