菱角是什么植物 关于菱角的简介
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1、菱角 , 又名腰菱、水栗、菱实等 , 是一种菱科、菱属一年生草本水生植物菱的果实 。菱角皮脆肉美 , 蒸煮后剥壳食用 , 亦可熬粥食用 。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素 。具有利尿通乳 , 止渴 , 解酒毒的功效 。味甘、凉、无毒 。
【菱角是什么植物 关于菱角的简介】2、菱角 , 又叫菱 。二角为菱 , 形似牛角 。三角、四角为芰 。生长在湖泊中 。菱落在泥中 , 最易生长 。有野菱、家菱之分 , 均在三月生蔓延长 。叶浮在水上扁而有尖 , 很是光滑 , 叶下有茎 。五六月开小白花 , 在夜里开放 , 白天而合上 , 随月亮的圆缺而转移 。它的果实有好几种:没有角、两角、三角、四角 。角中带刺 , 尖细而脆 , 长在角尖 。一种水生植物 。一年生浮水或半挺水草本 。根二型:着泥根铁丝状 , 着生于水底泥中 , 同化根 , 羽状细裂 , 裂片丝状 , 淡绿色或暗红褐色 。茎圆柱形、细长或粗短 。叶二型:浮水叶互生 , 聚生于茎端 , 在水面形成莲座状菱盘 。
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