桑葚保存保鲜的方法


【桑葚保存保鲜的方法】将桑葚放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏(不要清洗) 。这样可以降低氧气的浓度 , 增加二氧化碳浓度 。使桑葚处于休眠状态 , 从而延长保鲜时间 , 可以保存三天左右 。
桑葚的营养价值有哪些:桑葚含有丰富的脂肪酸、维生素C、铁元素、氨基酸、胡萝卜素、矿物质、葡萄糖、钙、苹果酸、维生素B1、维生素B2等营养成分 。含有丰富的铁元素和维生素C , 可以增强人体内血红细胞的造血功能 , 经常食用桑葚 , 可以起到补血的功效;桑葚中含有脂肪酸、苹果酸等营养物质 , 可以促进消化 , 有助于脂肪及蛋白质的消化和吸收 , 起到健脾胃 , 缓解消化不良的功效;含有大量的维生素C和花青素 , 都有很强的抗氧化作用 , 可以减少有害自由基对皮肤细胞的损害 , 起到美白、减皱 , 延缓衰老的功效 。

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