干锅鸡的家常做法 怎么做干锅鸡好吃
文章插图
1、准备鸡腿800g、芹菜100g、辣椒50g等 。
2、干辣椒和芹菜切段、姜切片、大葱切段、鸡腿洗净、斩块放入盆中 。
3、加精盐、姜片、葱段、料酒和匀 。
4、锅中倒油，放鸡肉，炸干捞出，锅内留油，放入豆瓣酱、姜片、葱段炒香上色 。
5、掺卤水、下火锅料，下干辣椒、花椒炒香捞出 。
【干锅鸡的家常做法 怎么做干锅鸡好吃】6、烧开至沸，倒入鸡块，加料酒、老干妈豆豉、干辣椒、花椒、芹菜、白糖、鸡精、味精、香油和匀 。
7、盛入干锅中，上桌后点燃火，用锅铲不停地翻炒即可 。
推荐阅读
- 洗油渍的方法 家庭清洗油渍方法
- 骚气搞笑游戏名称 搞笑又骚气的游戏名字
- 上高速怎么收费 高速收费怎么算的
- 金鱼吊兰的花期是什么时候 金鱼吊兰相关介绍
- 鸡丝砂锅土豆粉的做法 如何做鸡丝砂锅土豆粉
- 水性笔和油性笔的区别
- 忧天的意思是什么 忧天是什么意思
- 都是风景幸会表达什么意思爱情 都是风景幸会所表达的爱情是怎样的
- 高铁上的灯是什么意思
- 家庭清洗篮子的方法 厨房塑料篮子清洗方法