莲藕红豆花生排骨汤的做法 莲藕红豆花生排骨汤怎么做
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1、原料：莲藕、猪排骨、红豆、红花生米、玉米粒、葱、香菜、盐 。
2、赤小豆、玉米粒和红花生米清水泡一个小时 。
3、莲藕洗净 ， 去皮 ， 切片 。
4、葱和香菜切碎 。
5、排骨剁成均匀的段 。
6、冷水泡20分钟 ， 捞出 ， 沥干水分 。
7、先把猪排骨用热水焯一遍 ， 去除血沫和腥味 ， 煮好后 ， 捞出洗净 。
8、冷水下锅 ， 下入莲藕 ， 泡好的赤小豆、花生米和玉米粒 。
9、大火烧开转小火 ， 慢炖一个小时左右 。
【莲藕红豆花生排骨汤的做法 莲藕红豆花生排骨汤怎么做】10、出锅前 ， 加少许盐 ， 即可享用 。
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