沙拉酱在常温下会坏吗
沙拉酱在常温下会坏 。沙拉酱这种食材若在常温下保存 ， 沙拉酱中的油会氧化而失去原味 ， 所以一般建议在冰箱里保存 ， 尽量在一个月内食用完 ， 以免变质食用后造成身体不适 。
辨别沙拉酱是否变质小妙招：
1、闻味道：平时想知道沙拉酱有没有变质 ， 可以用鼻子闻一下它的味道 ， 如果味道清新 ， 有淡淡的奶香 ， 就说明没有变质 ， 如果闻到严重的酸腐气味 ， 则说明显沙拉酱已经发生了变质 。
2、尝口感：判断沙拉酱有没有发生变质 ， 还可以尝一下 ， 没的变质的沙拉酱口感清爽 ， 有诱人的甜味 ， 而变质以后的沙拉酱口感会明显改为 ， 品尝时会有一种让人讨厌的酸腐味 。
3、看质地：判断沙拉酱是不是变质也可以看它的质地 ， 没的变质的沙拉酱是一种浓稠的酱状物质 ， 不会产生沉淀 ， 而变质以后的沙拉酱质地会发生改变 ， 它的上层会变得特别稀 ， 下层有明显的沉淀物 。
【沙拉酱在常温下会坏吗】4、看包装：判断沙拉酱是不是变质时还可以看它的外包装 ， 如果它出现的胀袋或者胀瓶 ， 那么就说明沙拉酱已经发生了变质 ， 是不能再继续食用的 。平时可以把沙拉酱放在冰箱中冷藏 ， 而且打开以后要尽快食用完 ， 这样就可以有效防止沙拉酱的变质 。
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