白面煎饼面糊怎么调
【白面煎饼面糊怎么调】
1、准备食材:面粉110克、玉米面40克、食用油1勺、盐1小勺、水51克、鸡蛋、火腿肠、葱花、香菜 。
2、加入过筛后的玉米面和面粉 。
2、加水调成稀面糊 。
3、电饼铛最小火 , 舀入一勺面糊 , 快速刮平 , 打入一个鸡蛋刮平 。
4、翻面 , 刷上酱料 , 放入薄脆饼、肠、生菜、葱花、香菜等配菜即可 。
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