牛油果的营养价值有哪些牛油果能预防疾病
牛油果也称为鳄梨 ， 它的营养成分非常丰富 ， 吉尼斯世界纪录甚至把牛油果评为最有营养的水果 。它是一种集果、粮食、油于一身的保健果品 ， 老外们都把它当粮食吃 。牛油果做起料理来 ， 除了具有类似奶油和坚果的最佳口感 ， 而且颜值高卖相好 ， 让人看一眼就很有食欲 。
牛油果含有丰富的维生素、脂肪和蛋白质 ， 同时钠、钾、镁、钙等含量也高 。牛油果所含的脂肪是不饱和脂肪 ， 这是一种很好的健康脂肪 ， 它能把你身体里的坏脂肪代谢掉 ， 有降低胆固醇的功效 。所含的维生素也有美容养颜的功效 ， 还具有很高的抗氧化效果 。此外 。他还具有利尿、预防高血压和动脉硬化、脑溢血、心肌梗塞、癌症以及改善便秘等功效 。
【牛油果的营养价值有哪些牛油果能预防疾病】因为牛油果长的很像子宫 ， 能够保护女性的子宫和子宫颈健康 ， 防止宫颈癌 。女性每星期吃一个牛油果 ， 就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重 。更奇妙的是 ， 牛油果从开花到成熟结果也是9个月的生长期 。牛油果果肉含糖率极低 ， 适合糖尿病患者食用 ， 用果皮泡水饮用可以缓解糖尿病症状 。另外 ， 牛油果对高脂血症、甲状腺疾病、心脑血管系统疾病、皮肤性病、外科疾病等有辅助治疗的作用 。
关于牛油果的保存方法 ， 未成熟的牛油果在室温下保存7天左右成熟;如果和香蕉苹果一起放可达到催熟的作用 ， 成熟时间可缩短至2-3天 。如果放在冰箱冷藏 ， 会延长牛油果成熟时间 。对于已成熟的牛油果要放入密封盒内 ， 或者用保鲜膜包住 ， 创造一个密封的环境 ， 可延长食用期 。如果保存的好 ， 会大大留住牛油果的营养成分 。
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