哪些蔬菜可以做沙拉
紫甘蓝、甜菜、彩椒、番茄、樱桃萝卜、生菜、芝麻菜、欧芹、菊苣、紫莴苣、洋葱、黄瓜等 。
蔬菜沙拉做法：黄瓜1根、洋葱少许、樱桃萝卜3个、沙拉酱适量 。
1、樱桃萝卜去掉两头 ， 切成小块 ， 洋葱切丝 。
【哪些蔬菜可以做沙拉】2、黄瓜切成一寸长的段 。
3、放在容器里 ， 再挤上沙拉酱搅拌均匀即可 。
蔬菜沙拉：蔬菜沙拉是一道 以圆白菜、番茄、黄瓜等作为主要食材制作而成的美食 。蔬菜沙拉是一种非常营养健康的饮食方法 。首先它大多不必加热 ， 这样会最大限度的保持住蔬菜中的各种营养不至于被破坏或流失 。
做蔬菜沙拉时 ， 可在普通的蛋黄沙拉酱内加入适量的甜味鲜奶油 ， 其制出的沙拉奶香味浓郁 ， 甜味加重 。蔬菜的种类数量可随个人口味随意增减 ， 同时蔬菜沙拉原料要选新鲜蔬菜 ， 蔬菜切后装盘 ， 摆放时间不宜过长 ， 否则会影响其美观 ， 也会使蔬菜的营养降低 。
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