采收蜂蜜可以经过高温吗


【采收蜂蜜可以经过高温吗】最好不要经过高温 , 因为这样的话蜂蜜的营养价值不太高了 。蜂蜜中含有一些活性的营养物质 , 这些活性营养物质或许对蜂蜜作用与功效提供了较为重要的支持 , 这些营养包括一些天然维生素、氨基酸、活性酶等等 , 这些营养物质有一个共性 , 不耐高温 , 高温会使这些营养遭受破坏 。

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