如何在家自酿米醋 在家自酿米醋的方法介绍
文章插图
1、材料：糯、大米、坛子、石灰、清水 。
2、首先挑选橄榄形 ， 肚子大 ， 坛口小的坛子 ， 最好是泡过米酒的 。
3、接着将糯米和大米在锅里炒至黄色 ， 生姜去皮后切片 ， 和大米一同放入坛子里边 ， 倒适量盐 。
4、加干净清水在坛口处 ， 盖上坛盖 ， 用石灰把整个坛子封起来 。
【如何在家自酿米醋 在家自酿米醋的方法介绍】5、放置100天之后就可以开封了 。
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