除夕吃的美食有什么 除夕吃的美食介绍
【除夕吃的美食有什么 除夕吃的美食介绍】
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1、年糕
春节食年糕的风俗,兴于宋代,盛于明代 。吃年糕,由“年年(粘粘)高(糕)”的吉祥如意之意,演绎为年年高升之意 。
2、鱼
春节吃鱼可是有讲究的,预示着年年有余,所以春节吃鱼是老北京人的一项习俗 。
3、元宵
又名汤圆,在南方比较普遍 。其是用糯米搓成圆形(可往里加入不同口味的馅),再放入锅里煮食,寓意团团圆圆 。元宵一般当早点或年饭主食,不管是餐馆酒店还是家中,都很流行这道美食 。
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