拉面发源地
【拉面发源地】山东福山 。拉面又叫甩面、扯面、抻面，是中国城乡独具地方风味的一种传统面食，民间相传因山东福山抻面驰名，有起源福山拉面一说 。后来演化成多种口味的著名美食如山西拉面、河南拉面、兰州牛肉面、龙须面等 。
拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味 。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开，防止蹲锅疙瘩 。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、毛细、二细、大宽、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同形状和品种 。
推荐阅读
- 鞠婧祎怎么读
- 文风的寓意
- 文明6没有电力 文明6电力不足怎么办
- dnf铭刻什么意思
- 过海关的产品有什么要求
- 办银行卡可以不带身份证吗
- 上海迪士尼是最大的吗 上海迪士尼有多大
- 拔罐减肥会反弹吗
- 贻贤的寓意
- 5w1h分别指的是什么 什么是5w1h