海底捞发源地


四川简阳 。海底捞成立于1994年,是一家以经营川味火锅为主、融汇各地火锅特色为一体的大型跨省直营餐饮品牌火锅店 。海底捞在我国简阳、北京、上海、沈阳、天津、武汉、石家庄、西安、郑州、南京、广州、杭州、长沙、深圳、成都、重庆地区及韩国、日本、新加坡、美国等国家有百余家直营连锁餐厅 。简阳,四川省直辖县级市,由成都市代管 。位于四川盆地西部、龙泉山东麓、沱江中游,距成都市区48公里,距重庆市区约220公里 。北倚龙泉驿区、金堂县,西连双流区、眉山市仁寿县,东南邻资阳市雁江区、乐至县,简阳素有“天府雄州”之称,自古被誉为“蜀都东大门” 。
简阳美食
1、简阳羊肉汤:经众多师傅的精研细琢,现在简阳羊肉汤鲜美的口感达到了极至 。精华尽存的“简阳羊肉汤”已成为简阳一绝 。简阳羊肉汤其烹饪技艺列为成都非遗 。
2、贾家毛鸭子:尚未出炉已飘香,三分已醉味芬芳 。飘香千里源自鲜,每日甄选清晨的优质鲜鸭,即刻制作,完美呈现食物原味 。
3、手撕盘龙鳝:是到了简阳必吃的一道美食 。沉入盘底成蛟龙,望向简阳皆是星黄鳝经过烫、炸、煸炒三个过程,使得鳝丝外酥里嫩,肉质易丝,麻爽透辣,诱人谗涎 。
4、简阳豌豆汤:是子夜时分才会有的一道独特美食 。味道绝艳色金黄,不枉齐名简阳三汤 。羊肉汤、海底捞火锅汤、豌豆汤被誉为简阳三汤 。豌豆入口即化,肥肠绵延柔顺,汤底香浓醇厚 。品在唇齿,醉在心间 。
【海底捞发源地】5、云龙水酥:千年勾龙显毓秀 万家水酥享悠远 。手工制造,多重工序,滑而不腻,清润可口,贵为宴席上品 。

    推荐阅读