给老人买的有营养的东西老年人吃什么能补充营养
1、老年人最需要补充什么营养 这八种营养素必须补
由于机体各项功能减退各种理变化营养素需求与前同具体表现几面：蛋白质体内解代谢增加合代谢减少所要适吃些富含蛋白质食品至少应期吃每每公斤体重1克-1.5克；70岁适减少蛋白质代谢产些毒物质肝、肾功能已经减弱清除些毒物能力较差蛋白质吃太其代谢毒产物能及排反影响身体健康
所蛋白质摄入量定要适量既能少宜
脂肪胰脂肪酶泌减少脂肪消化能力减弱所应少吃些脂肪适量吃点植物油身体处
糖类实验表明糖类（淀粉类食物）需要量严格：糖、少适应能力减弱
少都患轻度糖尿病趋势水蜂蜜所含糖既容易消化吸收；容易体内转化脂肪理想糖源
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营养推荐膳食指南
降脂降压离蘑菇汤维素各种维素需要量所减少由于吸收良或排泄增加等原往往维素缺乏现象
应该注意摄取维素A、Bl、B2、C、E些维素主要存于绿色或黄色蔬菜；各种水、粗粮及植物油
机盐维素D缺乏现象使钙质吸收减少所50岁往往骨质疏松症特别性较见
要吃些含钙量较高食物骨汤、牛奶等患骨质疏松症每补充钙质2克促进钙质吸收应晒太阳增加体内维素D水饮水量根据各自需要定注意要意识摄入
总饮食重要要注意营养平
一日三餐都有侧重点： 每餐的进食时间不同，而人体的生理过程也在变化，故食谱的重点应做相应调整 。早餐：坚持低糖低脂的原则 。优选瘦猪肉、禽蛋、蔬菜、果汁、低脂奶等，配以谷物、面食 。午餐：以高蛋白食物为主 。蛋白质进入人体后分解出酪氨酸，进入脑后转化为使人振奋的多巴胺与甲肾上腺素等化学物质 。晚餐：与上述两餐相反，应以高糖、低蛋白食物为主 。这是因为糖类会增加血清素分泌，可防止失眠 。根据四季气候特点因人而宜补充营养 。春季突出温补，如葱、蒜、韭菜等蔬菜，大虾、瘦肉、禽蛋、鱼、豆类等均是佳品 。夏季首先要注意补足水分和钠、钾、钙等无机盐，含氮物质以及维生素b、维生素c等 。蔬菜每天不少于500克，豆腐不少于300克，鸡蛋一个，少量瘦肉 。秋季气候干燥，饮食要点是养阴润肺，芝麻、蜂蜜、梨、莲子、银耳、葡萄、萝卜之类为度秋佳品 。多喝开水、淡茶或牛奶、豆浆等饮料，少吃辣椒等燥热的食品 。冬季天气寒冷，进食的要点是“保阴潜阳”，即多吃点敛阳护阴的食物，如胡麻仁、藕、木耳等 。狗肉、羊肉等高热量食物也不可冷落 。另外，应多吃些新鲜蔬菜，以免维生素缺乏 。
2、请问现在老年人吃的,什么东西比较补？或者补品也行.
春季老人吃什么
立春预示着春天即将来临 。春季老人吃什么？根据“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，应顺其自然而选择 。老年人要适应气候的变化，注意春季的科学饮食及食补方式，合理安排自己的饮食 。
早春时节，气温仍较寒冷，人体为了御寒，要消耗一定的能量来维持基本体温，所以早春期间的营养构成要以高热量为主，除谷类
制品外，还可选用黄豆、芝麻、花生、核桃等食物 。由于寒冷的刺激可使体内的蛋白质分解加速，导致抵抗力降低而致病 。因此，早春期间老人还需要补充优质蛋白质食品，如鸡蛋、鱼类、虾、牛肉、鸡肉、兔肉和豆制品等 。
早春过后，气候由寒转暖，温度变化较大，细菌、病毒等微生物开始繁殖，活力增强，容易侵犯人体而致病，所以，在饮食上应摄取足够的维生素和无机盐，这些物质在水果和蔬菜中含量最多，如柑橘、柠檬、小白菜、油菜、柿子椒、西红柿、胡萝卜、苋菜等 。
老人春季养生需食补 。营养学家认为，以下几种人适宜于在春天进补：患有各种慢性病而体形消瘦者；腰酸眩晕、脸色蜡黄、精神萎靡者；春天气候变化大，受凉后容易反复感冒者；过去在春天有哮喘发作史者，应根据个人体质及病情，选择适当的食补方法，以防病治病 。
老人可采用平补饮食 。具有这种作用的食物有：荞麦、薏仁等谷类，橘子、苹果以及芝麻、核桃、赤豆、豆浆等 。老人如有阴虚内热者，可选用清补的方法 。这类食物有：梨、莲藕、荠菜、百合、甲鱼等 。病中或病后恢复期的老人进补，一般应以清凉、素净、味鲜可口、容易消化的食物为主，可选用大米粥、薏米粥、赤豆粥、莲子粥、青菜泥、肉松等 。
另外，春天的气候变化，容易使老人血压增高，出现头痛、头晕、失眠等症状 。饮食防治的方法是：每天吃香蕉或橘子250－500克，或用香蕉皮100克，煎水代茶 。还可用芹菜300克水煎，加白糖适量，代茶饮 。胃及十二指肠溃疡病，也易在春天发作，饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的猪肉汤、鸡汤、牛肉汤及菠菜等 。可采用蜂蜜疗法，将蜂蜜隔水蒸熟后，在饭前空腹服，每日100毫升，分3次服 。老年慢性气管炎也易在春季发作，饮食防治方法是，宜多吃具有祛痰、健脾、补肾、养肺的食物，如枇杷、橘子、梨、莲子、百合、大枣、核桃、蜂蜜等，有助于减轻症状 。
夏季老人吃什么
炎热的夏季，是人体消耗最大的季节 。在高温环境生活和工作，人体的生理功能和营养代谢必然会受到一定的影响 。这时，人体对蛋白质、水、无机盐、维生素及微量元素的需求量有所增加 。
首先是蛋白质的需要量增加 。因为，天气炎热出汗较多，氮的损失，失水及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增强，从而需要增加蛋白质的摄入量 。在制做菜肴时，适量加点醋，不仅可增加风味，而且有保护维生素C及杀菌和增加食欲的功效 。通过饮食调配，即可补充人体因大量出汗导致的营养损失，又能有效地避免肠道疾病的发生，同时，还有益于调节体温、消除疲劳 。具有功效的食物有苋菜、茄子、鲜藕、绿豆芽、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜等 。特别值得一提的是蕃茄和西瓜，夏季多食即可生津止渴，又有滋养作用 。此外，还应选食小米、豆类、瘦猪肉、动物肝脏、蛋黄、红枣，香菇、紫菜、梨等，以补充丢失的维生素C、维生素B1、维生素B2等 。
老人夏季饮食还应注意少吃和不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病 。
老人夏季还应选择有药用功能的食物 。以祛暑强身，防病治病 。老人如患有高血压、高血脂者可把荸荠同等量的海蜇漂洗干净后，加冰糖适量煮成“雪羹饮” 。每日分三次服用；老人消化不良、慢性腹泻、中暑发热者，可用鲜白扁豆100克，加米煮稀饭吃；老年气管炎、支气管扩张者，可用百合煮稀饭，制作成百合粥 。另外，用白木耳煮粥，不仅能解热清暑，还具有抗衰老的作用；常饮豆浆可降低胆固醇；常饮西瓜汁，可治疗中暑发热和肾炎水肿
秋季老人吃什么
秋高气爽，丹桂飘香，是一年中开展各项活动的黄金季节 。但秋季里，由于气温由高转低，且气温日差较大，对人体健康造成不利的影响，约有1/3的人会产生不同程度的“秋季过敏”不适症状 。为了避免和减轻秋季气候对人体的不利影响，饮食调节尤其重要 。根据中医理论，秋季饮食关键是滋阴润燥，具有滋阴润燥的食物有芝麻、雪梨、荸荠、龙眼肉、蜂蜜、银耳、苹果、香蕉、葡萄、菜、萝卜、藕、豆制品等 。
此外，因辛味食物易至燥，酸味食物能生津，所以秋季饮食还要少辛多酸 。少辛是指少吃辛辣食物，如葱、姜、蒜、韭、薤、椒等；多酸是指适当多吃些酸味的水果，如石榴、葡萄、芒果、杨桃、柚子、柠檬、山楂等 。
老年人多有肝肾阴虚，加之感受燥邪易导致肺部疾病，预防这类疾病，饮食上多遵循生津润肺的原则 。常选用梨、冰糖、银耳、沙参、鸭子等养阴生津的食物，或黄芪、党参、墨鱼、团鱼等能益气养阴的食物 。这里向老年人推荐一种秋季养生药粥——百合粥 。
做法：将百合粉30克、粳米50克分别洗净，一起入锅，加清水煮成粥 。每日1剂，分2次空腹食用 。该药膳具有养心安神、润肺止咳功效，对肺阴不足引起的久咳、干、痰中带血、口渴、咽燥和因心阴亏虚导致的神志恍惚、心悸怔忡等症有明显的疗效 。
适合秋季老年人食用的食品还有：
莲子 。既能祛余暑，又能滋补强身，是秋天适时补品 。
山药 。其特点是补而不滞，不热不燥，不论男女老幼，有病无病，均适合食用 。
白扁豆 。初秋，用白扁豆煮粥或煎汤服，可消余暑、化暑湿、健脾胃、增食欲 。
莲藕 。生藕能清热生津止渴；熟藕能健脾开胃养血 。故有“暑天宜生藕，秋凉宜熟藕，生食宜鲜嫩，熟食宜壮老”的说法 。
黄鳝 。入秋食鳝，不但补益力强，对人体血糖还有一定的调节作用，烧鲜段、清炖、炒鳝丝、黄鳝粥等均可 。
蛇肉 。在驰名南国的菜肴中，秋天的肥蛇最受欢迎 。蛇肉蛋白质含量高，营养丰富，有轻身耐老、延年益寿的功效 。
栗子 。有健脾养胃、补肾强骨的作用 。
胡桃 。能补肾固醇、温肺定喘，又能益气养血、润肠通便 。
红枣 。秋食红枣，可滋阴润燥、益肺补气，如能与银耳、百合、山药共同煨食，效果更好 。
冬季进补正当时老人吃什么好
天气变得越来越寒冷了 。在寒冷的天气中，老人该如何调整饮食呢？中医养生学告诉我们，应该多吃一些温热补益的食物来滋养五脏、扶正固本、培育元气，促使体内阳气升发 。这样，不仅能使身体更强壮，还可以起到很好的御寒作用 。
根据食物中所含营养素的不同，冬季膳食应具有以下特点：
多吃主食，适当吃点羊肉、鹌鹑和海参 。蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素 。所以，冬季我们要适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应 。狗肉、羊肉、牛肉、鸡肉、鹿肉、虾、鸽、鹌鹑、海参等食物中富含蛋白质及脂肪，产热量多，中医认为有益肾壮阳、温中暖下、补气生血的功能，御寒效果最好 。
怕冷与缺少钙和铁有关 。人怕冷与机体摄入某些矿物质较少有关 。如钙在人体内含量的多少，可直接影响心肌、血管及肌肉的伸缩性和兴奋性；血液中缺铁是导致缺铁性贫血的重要原因，常表现为产热量少、体温低等 。因此，补充富含钙和铁的食物可提高机体的御寒能力 。含钙的食物主要包括牛奶、豆制品、海带、紫菜、贝壳、牡蛎、沙丁鱼、虾等；含铁的食物则主要为动物血、蛋黄、猪肝、黄豆、芝麻、黑木耳和红枣等 。
海带、紫菜可促进甲状腺素分泌，产生热量 。人体的甲状腺分泌物中有一种叫甲状腺素，它能加速体内很多组织细胞的氧化，增加身体的产热能力，使基础代谢率增强，皮肤血液循环加快，抗冷御寒，而含碘的食物可以促进甲状腺素分泌 。含碘丰富的食物是：海带、紫菜、发菜、海蜇、菠菜、大白菜、玉米等 。
动物肝脏、胡萝卜可增加抗寒能力 。寒冷气候使人体维生素代谢发生明显变化 。增加摄入维生素A和维生素C，可增强耐寒能力和对寒冷的适应力，并对血管具有良好的保护作用 。维生素A主要来自动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜等，维生素C则主要来自新鲜水果和蔬菜 。
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素 。寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大 。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基 。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物 。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等 。
吃辣的可以祛寒 。辣椒中含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒中含胡椒碱 。它们都属于辛辣食品，冬天多吃一些，不仅可以增进食欲，还能促进血液循环，提高御寒能力 。
此外，冬季要忌食或少食黏腻、生冷的食物，因为此类食物属阴，易使脾胃中的阳气受损 。
老年人吃些羊肉啊，对身体御寒也好还能补补身体呢，牛肉也行！
老年人日常膳食中要注意粗粮、细粮搭配，多吃蔬菜瓜果，适量补给鱼、蛋、禽、肉、乳就能维持机体所需的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质、糖类等各种营养要素，饮食是五味气血生化之源 。《内经》素问中写道“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充，气味和而服之，以补益精气”，是非常正确的 。
老年人如果想针对性的选择一些食补方法，首先就必须了解常用食物的性味和特点 。例如大米、苡仁米、绿豆、赤小豆、其性偏凉；小米、牛肉、羊肉、黄鳝其性偏温；羊肝、鸡肝有养血明目作用；鸟鸡、鸽肉、麻雀有滋补肝肾的作用；瓜果梨桃有除烦止渴功效；海鲜、海产类则富含各种矿物质和微量元素，紫菜、海带还有软坚散结的功效 。
老年人平日宜常吃营养丰富，容易消化的食品，如黄豆制品中豆浆、豆腐、豆衣、豆腐脑等，以及鸡蛋、牛奶、胡萝卜、番茄、蘑菇、蜂蜜等保健食品 。表现为阴虚体质的老人，可选用小米、小麦、甲鱼、鸭肉、兔肉、莲子、百合、木耳、瓜类等食品；表现为阳虚的体质可选用狗肉、雀肉、鹿肉、糯米、韭菜等温热性食品；表现为气虚体质的可选用鸡肉、鸡蛋、香菇、蘑菇、胡萝卜、大枣等益气之品；表现为血虚体质的可选用肉皮、瘦猪肉、动物血、黄鳝、海鲜、荔枝、桂圆、小红枣等养血之物；表现为燥热型体质的老年人，宜常服西瓜、冬瓜、黄瓜、荸荠、绿豆汁、甘蔗汁、鲜桔汁、酸梅汁等清凉甘淡之物；热甚伤津宜选用生梨、蜂蜜、嫩藕、百合、银耳等生津之物 。人体只有广泛地从各类食物中获得养分，才是固体强身增进健康的重要途经 。
补血用四物汤，补气用四君子汤
打补用八珍汤或十全大补汤
桂圆啊
我建议食疗，根据身体状况，季节，不同来营养搭配，自己做的豆浆啊，还有农家田的蔬菜，脚部的按摩，都有保健作用 。【给老人买的有营养的东西老年人吃什么能补充营养】
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