鸡蛋糕是怎么做的 鸡蛋糕是如何做的
文章插图
1、所需材料：鸡蛋4个 ， 低筋面粉110克 ， 玉米油60克 ， 白糖80克 ， 黑芝麻适量 。
2、先将鸡蛋打入盆中无需进行分离 。
3、一次性加入白糖 ， 用电动打蛋器高速打发至蓬松发白 。
4、接着筛入低筋面粉 ， 然后快速的翻拌均匀 ， 再加入玉米油 。
5、继续用刮刀翻拌均匀 ， 在模具垫上纸托将蛋糕糊倒入纸托中 。
【鸡蛋糕是怎么做的 鸡蛋糕是如何做的】6、表面再撒上少许的黑芝麻 ， 最后放入预热好的烤箱上下火150度 ， 中层烘烤30分钟 ， 取出晾凉即可 。
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