古井烧鹅的来源
【古井烧鹅的来源】美食起源:七百多年前,新会崖门发生了一场元朝统一中国的宋元大海战 。大战结束后,一位在南宋宫廷里负责制作烧鹅的御师,带着女儿逃难到银洲湖西岸的仙洞村 。御师在仙洞村开了一间烧鹅店,凭着宫廷秘制烧鹅的高超手艺,把鹅烧得色香味独特,很快便名扬远近数十里,生意特别好 。后来御师的女儿长大了,嫁到银洲湖东岸的古井,女儿也把父亲秘制烧鹅的手艺带到了古井 。古井烧鹅由此而起,并代代相传到今天 。
古井烧鹅是广东江门新会的地方传统名菜,属于粤菜系 。此菜驰名中外,名扬四海 。其风味具有皮脆汁美、肉香甘甜的特点,深受
推荐阅读
- 秦姓女孩取好听的名字 有内涵的秦姓女孩名字有哪些
- 薄荷青柠汁怎么做好喝 薄荷青柠汁的做法
- 悠的意思 悠的含义
- 树苗移栽成活要注意些什么 树苗移栽成活的注意事项
- 旱莲种子怎么种 旱莲种子的种植方法
- 所有奥特曼变身的方式
- 天麻鸽子汤的做法与功效有哪些 怎有做天麻鸽子汤
- 喾怎么读意思是什么 喾的读音与含义
- 黑执事里谁是福山润配音的
- 果丹皮是胡萝卜做的吗