男人不吃早饭的危害有哪些 小心易发脾气
现在的都市白领们都没有吃早餐的习惯 ， 这种习惯 ， 还是不提倡 ， 首先因为这种习惯不太利于健康 ， 其次也对脾气不好 。有研究证明 ， 不吃早餐的男性 ， 容易发脾气 。
【男人不吃早饭的危害有哪些 小心易发脾气】半数学生吃统一标准的早餐 ， 半数不吃早餐 ， 随后两组学生进行一些认知和情绪测试 。一周后 ， 吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试 ， 而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试 。
不吃早餐 ， 男性情绪和视觉空间记忆变差 ， 女性却没有这种明显变化 。
为了检验吃早餐对学生的影响 ， 穆勒的研究小组观察了104个13～20岁的学生 。半数学生吃统一标准的早餐 ， 半数不吃早餐 ， 随后两组学生进行一些认知和情绪测试 。一周后 ， 吃早餐的一组不再吃早餐并进行测试 ， 而没吃早餐的一组开始吃早餐并测试 。
是否吃早餐对学生保持注意力集中影响不大 ， 但男生们说 ， 吃早餐后他们情绪更好 ， 记性更好；而不吃早餐时记性不好 ， 脾气也变坏了 。
早餐可能在某些方面对人体有益 ， 如提供大脑合成神经递质（一种传递神经冲动的化学物质）所需的能量和营养 。来自早餐肉类中的蛋白质、碳水化合物和脂肪也会影响情绪 。
男人不吃早饭的危害还有哪些
早餐要吃好 ， 午餐要吃饱 ， 晚餐要吃少 。这句话在国外的说法：早餐吃得像国王 ， 中餐吃得像绅士 ， 晚餐吃得像贫民 。营养学家建议 ， 早餐应摄取约占全天总热能的30% ， 午餐约占40% ， 晚餐约占30% 。而在早餐能量来源比例中 ， 碳水化合物提供的能量应占总能量的55%-65% ， 脂肪应占20%-30% ， 蛋白质占11%-15% 。
1、让你反应迟钝：
早饭是大脑活动的能量之源 ， 如果没有进食早餐 ， 体内无法供应足够血糖以供消耗 ， 便会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝 。
2、慢性病可能“上”身：
不吃早餐 ， 饥肠辘辘地开始一天的工作 ， 身体为了取得动力 ， 会动用甲状腺、副甲状腺、脑下垂体之类的腺体 ， 去燃烧组织 ， 除了造成腺体亢进之外 ， 更会使得体质变酸 ， 患上慢性病 。
3、肠胃可能要“造反”：
不吃早餐 ， 直到中午才进食 ， 胃长时间处于饥饿状态 ， 会造成胃酸分泌过多 ， 于是容易造成胃炎、胃溃疡 。
4、便秘“出笼”：
在三餐定时情况下 ， 人体内会自然产生胃结肠反射现象 ， 简单说就是促进排便；若不吃早餐成习惯 ， 长期可能造成胃结肠反射作用失调 ， 于是产生便秘 。
5、易患胆结石
人在早餐空腹时 ， 胆囊内胆汁经过一夜 ， 也就是大约12小时候的储存 ， 使胆汁当中的胆固醇饱和度较高 。在正常吃早餐的情况下 ， 由于胆囊收缩 ， 使胆固醇随着胆汁排出 ， 而使结石不易形成 ， 如果不吃早餐由于空腹时间过长 ， 胆囊内胆汁储存时间过久 ， 导致胆汁当中的胆固醇过饱和 ， 进而引起胆固醇沉积 ， 逐渐形成结石 。
5种健康的早餐搭配
既然早饭如此重要 ， 那么什么样的早餐才是最有营养 ， 最合格的早餐呢？
早点品种丰富才好 ， 还应补充维生素 。
一顿营养充足的早餐应该包括面包、米粥等碳水化合物 ， 肉类、鸡蛋、牛奶等动物性食品 ， 以及豆浆、新鲜蔬菜和水果 。由于现代人饮食过于精细 ， 所以面包可多选择能看见大麦粒的全麦面包 ， 以摄取更多的粗纤维；吃了面包或饼干再喝牛奶或豆浆 ， 有利于钙的吸收 。“早晨吃苹果是金 ， 中午是银 ， 晚上是铜 。”早上吃水果补充维生素的效果最好 。
蔬菜不必太多 ， 但不可省略 。如果早晨起来来不及做小菜 ， 可在头天晚上做好 ， 用保鲜膜包好放在冰箱里第二天食用 。如将芹菜用水焯好 ， 吃时拌点盐即可 。她提醒说 ， 榨菜只能起调味的作用 ， 并无太大的营养价值 ， 含盐过高不宜经常食用 。而健康人每天吃2个水煮蛋 ， 不会使胆固醇异常 。
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