国家一直在打击三无食品，而且也一直在呼吁消费者拒绝三无食品 。那么三无食品是指哪三无？下面一起来看看吧 。
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1、“三无”食品是指无厂名、厂址、生产日期的食品，多数是用有毒、有害、变质或劣质原料制作的，没有保质期，质量不可靠 。
2、主要有：膨化食品、腌制食品、油炸食品、果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头、泡泡糖、果脯、蜜饯、烤鱼片、牛肉干等 。
3、会对身体健康产生不良影响 。比如膨化食品、腌制和油炸食品中的菌落数、大肠菌群、过氧化值指标超标，还能产生亚硝胺、铅等致癌物质，食用会导致胃肠不适、腹泻并损害肝脏;果冻、糖精、饮料、巧克力、方便面、罐头和泡泡糖等小食品中大多加入了防腐剂、色素、甜味剂等添加剂，食用过量会对中枢神经系统造成危害 。
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